牛蒡素排

養生煲湯

將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中

糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁

↑ 牛蒡素排・中平素食之家

菜色介紹

牛蒡素排以富含膳食纖維的牛蒡為主要食材，結合自製素料精心製作而成，外皮香煎至金黃酥脆，內裡鮮嫩有嚼勁。牛蒡獨特的清香與豐富的營養成分，使這道料理兼具美味與養生，是注重健康的素食者的養生聖品。

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