↑ 招牌糖醋素魚・中平素食之家
菜色介紹
招牌素魚以精選豆皮、板豆腐為主料，外層酥脆不油膩，內層鮮嫩有嚼勁，淋上中平獨家秘製糖醋醬汁——酸甜比例恰到好處，開胃下飯，是老顧客每次必點的經典菜色。
這道菜從民國48年創業初期便是鎮店之寶，歷經三代傳承，配方分毫未動，65年如一日，是中平素食人氣料理之一。
這道菜從民國48年創業初期便是鎮店之寶，歷經三代傳承，配方分毫未動，65年如一日，是中平素食人氣料理之一。
口感與特色
🍽️
外酥內嫩
特製炸漿包覆，外層金黃酥脆，內層保留食材鮮嫩口感
🍋
酸甜開胃
獨家糖醋醬汁，酸甜比例精準，開胃解膩、老少皆宜
🌿
純素食材
全程植物性食材，不含蛋奶，安心享用
⭐
65年傳承
民國48年創業即有，三代秘方，中壢老字號素食招牌
🌿 全素 ✨ 招牌必點 🍋 糖醋風味 ⏱️ 65年配方 🏠 每日現做
📋 點餐資訊
- 此為單點菜色，可搭配白飯、糙米飯或麵食
- 每日現做，數量有限，建議提前來電確認
- 可外帶，歡迎自備餐盒
- 純植物性食材
