豆皮酥

養生煲湯

將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中

糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁

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豆皮酥

素食常識 · 中平素食之家

豆皮酥是用豆皮和芝麻油製成，口感酥脆而不油膩。

可作為料理的內餡，或取代蒜頭酥，最後撒在料理上增添香氣與酥脆口感，是素食廚房中實用的提香配料。

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