🍵
碧螺春
素食常識 · 中平素食之家
碧螺春特色
- 外形：條索緊結、纖細捲曲，形如螺旋，因此得名「碧螺」
- 茶湯：沖泡後湯色清澈碧綠
- 香氣：具有獨特的花果香（因茶樹與果樹間作栽培，吸收果香）
- 口感：滋味鮮爽甘醇，回甘快且持久
名稱由來
- 「碧」指茶湯碧綠
- 「螺」指條索似螺旋
- 「春」指早春採摘
養生煲湯
將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中
糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁
