干瓢

養生煲湯

將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中

糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁

🎋

干瓢

素食常識 · 中平素食之家

干瓢是將葫蘆加工後曬乾製成，在日本料理中常見，可用來代替繩子綑綁食材。

可於食品原料行、日式超市及網路購買。使用前須先泡水，否則在烹調過程中吸到水分後，會導致繩子鬆脫或斷裂。

版權所有 © 2026 中平素食之家|中壢後火車站|中壢素食餐廳聚餐|包場服務|素食年菜外帶|宴席菜單|婚宴桌菜|素食壽宴|公司尾牙|素食喜宴推薦

電話：03-428-4290 地址：320072 桃園市中壢區新興路210號