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四季豆
素食常識 · 中平素食之家
四季豆是一個廣泛的類別，泛指各種在果實尚未成熟時就採收的新鮮豆莢，來自不同豆科植物。
常見品種包括：法國四季豆（haricots verts）、長豇豆（ㄐㄧㄤ）、菜豆、花豆（runner beans）及敏豆，顏色也有多種變化。
養生煲湯
將食材處理好後放入陶瓷瓦罐中
糖醋素魚淋上滿滿秘傳的醬汁
